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사람의 건강

파킨슨병에 좋은 음식 파킨슨병 식단 파킨슨병 먹으면 좋은 음식 파킨슨병 피해야 할 음식 정리

by 도디누나 2022. 8. 10.
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파킨슨병

 

저희 할머니 지인 분께서도 파킨슨병을 앓고 계시는데요,

거의 거동하지 못하시고 간병인을 반드시 써야 합니다.

간병인 분이 조선족이시라 명절에  고향을 방문할 때면

대체 간병인을 구하느라 애먹는 사연을 많이 들었습니다.

 

파킨슨병을 가까이 봐왔어서 남일 같지 않습니다. 

여러분의 가족께서 파킨슨병을 앓고 계신다면

이 글이 꼭 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 

 

 

파킨슨병은 에 영향을 미치는 신경퇴행성 질환입니다.

특정 식이요법은 파킨슨병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 

또한 이 질환이 있는 일부 사람들의 경우

특정 식이 요법을 변경하면 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

파킨슨병은 누구에게나 영향을 미칠 수 있습니다. 

그러나 여성보다는 남성에게서 발병률이 50% 더 높습니다.

파킨슨병의 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 흔들리는
  • 굳음
  • 걷기 어려움
  • 균형 문제
  • 조정 문제

파킨슨병의 증상은 몇 년에 걸쳐 점진적으로 진행되는 경향이 있습니다. 

초기 증상에는 한 손에 약간의 떨림과 신체의 전반적인 경직감이 느껴질 수 있습니다.

 

*먹으면 좋은 음식*

어유와 오메가-3 지방산

연구에 따르면 어유가 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 오메가-3 지방은 신경 염증을 줄이고 신경 전달을 개선합니다. 따라서 오메가-3가 풍부한 지방이 많은 생선을 섭취하거나 오메가-3 보충제를 섭취하면 파킨슨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

오메가-3 지방산이 많이 함유된 생선과 해산물은 다음과 같습니다.

  • 고등어
  • 연어
  • 청어
  • 정어리
  • 멸치

철분 함유 식품

다음 식품은 철분의 좋은 공급원입니다.

  • 붉은 고기
  • 견과류

비타민 B1이 함유된 식품

다음 식품은 비타민 B1의 좋은 공급원입니다.

  • 완두콩
  • 바나나
  • 오렌지
  • 견과류
  • 통곡물 빵

비타민 C가 함유된 식품

다음 식품은 비타민 C의 좋은 공급원입니다.

  • 감귤류
  • 피망
  • 딸기
  • 브로콜리
  • 감자

아연 함유 식품

다음 식품은 아연의 좋은 공급원입니다.

  • 고기
  • 조개
  • 밀 배아와 같은 설탕이 없는 시리얼 제품

비타민 D를 함유한 식품

다음 식품은 비타민 D의 좋은 공급원입니다.

  • 기름진 생선
  • 붉은 고기
  • 달걀노른자

 

플라보노이드 섭취를 늘리면 파킨슨병의 사망률이 감소할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

자 그럼 파킨슨병에 도움이 되는 플라보노이드는 무엇일까요?

 

  • 플라보노이드는 다양한 과일, 채소 및 와인, 초콜릿, 차와 같은 식물성 식품에서 발견되는 화합물 그룹입니다
  • 플라보노이드는 항산화 효과를 지닌 화합물로 베리 류, 적포도주 및 차에서 발견됩니다.
  • 연구에서 플라보노이드가 풍부한 음식과 음료를 더 많이 섭취하는 파킨슨병 환자의 사망률이 더 낮다는 것을 보여주었습니다.
  • 베리 류에서 발견되는 안토시아닌을 함유한 식품을 더 많이 섭취한 사람들에게 특히 효과적이었습니다.

 

 

플라보노이드는 포도, 크랜베리, 블루베리, 딸기 및 블랙베리와 같은 짙은 색상의 식품에 많이 함유되어있습니다.

플라보노이드가 풍부한 다른 식품에는 케일, 브로콜리, 오렌지, 코코아와 함께 백차, 녹차, 홍차, 우롱차 등이 있습니다.

 

 파킨슨병 진단을 받았다면 베리, 사과, 차, 적포도주 등 플라보노이드가 풍부한 음식과 음료를 식단에 꼭 포함하시기 바랍니다. 와인은 알코올 때문에 피하시는 것이 좋습니다.

 

*피해야 할 음식* 

파킨슨병의 증상을 악화시키거나 상태의 진행을 가속화할 수 있는 많은 음식이 있습니다. 이러한 식품에는 다음이 포함됩니다.

가공 식품

일부 연구에서는 "서구식" 식단을 섭취하는 것이 파킨슨병의 증상 중증도와 관련이 있을 수 있다고 말합니다.

이러한 유형의 식단에는 가공 식품이 많이 포함되어 있습니다. 가공 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 통조림 식품
  • 탄산음료
  • 베이컨
  • 패스트푸드
  • 사탕
  • 케이크

유제품

포화지방과 콜레스테롤이 함유된 음식

 

씹기 힘든 음식

 

파킨슨병을 앓고 있는 분들의 쾌유를 진심으로 기원합니다.

글이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

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감사합니다.

 

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