사과식초 먹으면 좋은 점 애플 사이다 비네거 효능 Apple Cider Vinegar 다이어트

 

브래그 애플사이다비네거

사과식초 영양성분표

브래그 회사에서 나온 애플 사이다 비네거 1테이블스푼(15ml)에 대한 영양 정보입니다.

 

• 칼로리 : 0
• 지방 : 0g
• 나트륨 : 0g
• 탄수화물 : 0g
• 설탕 : 0.4g
• 섬유소 : 0g
• 단백질 : 0g

 

건강 혜택

살균되지 않은 애플 사이다 비네거에는 발효 과정에서 발생하는 천연 효모균들이 포함되어 있습니다. 이러한 효모 중 일부는 우리 자신의 장내 박테리아에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 또한 많은 항산화제가 포함되어 있습니다. 

 

혈당 조절에 도움이 될 수 있음

포도당은 신체의 주요 연료로 작용합니다. 하지만 혈당 수치가 계속해서 너무 높아지면 당뇨병에 걸리기 쉽습니다. 사과식초를 식사에 포함하는 경우(샐러드 파스타에 식초 드레싱을 하거나 식초를 곁들인 샐러드 등) 녹말 음식을 섭취한 후 혈당 반응을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

소규모 연구에서 제2형 당뇨병이 있는 남성 4명과 여성 7명(40-72세)을 추적했습니다. 참가자들은 매일 수면 전에 표준화된 식사 계획의 일환으로 ACV 2테이블스푼을 섭취했습니다. 연구에 따르면 ACV를 섭취하면 전형적인 공복 혈당이 7.2mmol/L 이상인 참가자의 각성 혈당 수준에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 

또 다른 연구에서는 식초나 위약을 섭취한 사람들의 식사 후 혈당 수치를 조사한 결과 식초가 포함된 식사가 혈당 반응을 낮추는 것으로 나타났습니다.

콜레스테롤 감소에 도움이 될 수 있음

혈액에서 발견되는 끈적한 물질인 콜레스테롤은 신체가 호르몬, 비타민 D를 만들고 음식을 소화하는 데 필요한 것입니다. 그러나 저밀도 지단백(LDL)으로 알려진 나쁜 콜레스테롤이 너무 많으면 동맥에 찌꺼지가 쌓일 수 있습니다.

고지혈증(고콜레스테롤)이 있는 19명의 환자를 대상으로 한 8주간의 연구에서 사과식초의 섭취는 총 콜레스테롤, 중성지방 및 LDL의 전반적인 감소와 콜레스테롤을 간으로 운반하여 신체에서 제거하는 '좋은' 콜레스테롤인 고밀도 지단백(HDL)의 증가를 유발했습니다.

 

체중 감소에 도움이 될 수 있습니다

사과식초는 식욕을 감소시킬 수 있는 포만 효과로 인해 체중 감량을 돕는 것으로 유명합니다. 포만 효과는 추가 수분 섭취와도 관련이 있을 수 있습니다. 

부작용

물에 희석하지 않고 공복에 복용하면 강산성의 결과로 속쓰림을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 

또한 강산성이 치아 법랑질을 부식시킬 수 있습니다. 치아 법랑질은 한 번 손상되면 복구하기 힘들기 때문에 주의하셔야 합니다.

 

이를 방지하기 위하여 하루에 약 2테이블 스푼을 물에 희석하여 섭취하면 안전하게 음용할 수 있습니다.

 

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감사합니다.