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다슬기는 청청지역 1 급수에 사는 민물달팽이입니다.
예부터 다슬기는 간에 좋다고 잘 알려져 있습니다.
충북 청주 미원면은 다슬기 해장국이 유명합니다.
다슬기는 뛰어난 숙취 해소 기능을 가지고 있습니다.
다슬기는 차가운 성질을 가지고 있어 열을 내려주고 소변과 대변을 원활하게 해 줍니다.
타우린이 많이 함유되어 있어 피로해소에 좋습니다.
고단백 식품입니다.
비타민B1, B2, B6, C, E, 엽산이 함유되어 있습니다.
저칼로리 저 콜레스테롤 식품입니다.
철분이 함유되어 빈혈에 좋습니다.
칼슘이 풍부해 골다공증에 좋습니다.
남성 성기능에 도움을 줍니다.
주의할 점
찬 성질이라 손발이 차가운 사람은 적게 먹어야 합니다.
추위를 타는 체질은 따뜻한 성질 식품인 부추, 마늘, 생강, 산초 등과 함께 드세요.
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